A I Tattoli si produce un ottimo olio extravergine DOP Chianti Classico.
L’uliveta viene monitorata costantemente da un team di esperti per tutto l’anno. Una potatura di mantenimento seguita da un
attento uso dei trattamenti e poi da una raccolta tempestiva fanno sì che il risultato sia ottimale.
L’uso del frantoio in assenza di ossigeno ha dato risultati veramente sorprendenti in polifenoli e attributi organolettici.
Scheda tecnica Prodotto