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Intervista a “I Grandi Oli”

I TATTOLI: “NEL NOSTRO OLIO, LE COLLINE E L’EMOZIONE DEL CHIANTI” Alla scoperta del miglior Olio Dop 2022:…
Ricette

La ricetta della Pappa al Pomodoro

INGREDIENTI: 5500 gr di pomodori maturi300 gr di pane toscano raffermo cottura a legna1 spicchio d’aglioFoglie di basilico1…
News

Intervista al Gambero Rosso

OGGI INCONTRIAMO L'AZIENDA FATTORIA I TATTOLI VINCITRICE DEL PREMIO MIGLIOR OLIO DOP NELLA OLI D'ITALIA 2022. UN PREMIO…
Curiosità

Perché l’olio extravergine di oliva è buono?

L’olio extravergine di oliva è tra gli alimenti principali della dieta mediterranea, prezioso in cucina come condimento, ma ancor di…
Ricette

Fagioli all’uccelletto

INGREDIENTI: 500 gr di fagioli cannellini secchi2-3 spicchi d’aglio4/5 foglie di salvia5 pomodori tipo San Marzano senza buccia…